Ayer por la tarde se celebró el VI Concurso de Buñuelos de las Fallas de Buñol, donde todas las Comisiones participaron y en la que hubo una reñida competición para premiar a los mejores buñuelos de 2010.
El Jurado estaba compuesto por Clara Zanón, Fallera Mayor de Junta Local, Dª Juan Fuentes, D. Vicente Aguado y D. Fernando Giraldos, que tuvieron que apreciar, con mucho tiento, todos y cada uno de los matices, sobre todo el sabor, de cada uno de los paquetes de buñuelos que proporcionaron las Comisiones falleras, a través y bajo la supervisión de Junta Local de Buñol.
Tras la degustación de los mismos y tras una reñida competición por la excelente calidad de los buñuelos presentados, los miembros del jurado efectuaron la consiguiente deliberación y la suma de la puntuación de cada paquete, dan do un resultado muy reñido.
Los premios del mismo se darán a conocer hoy miércoles, a la 18:45 horas, en la plaza del Pueblo, junto al resto de premios a los que optan las diferentes Comisiones Falleras.
Ya ha sido adjudicado el primer proyecto del Fondo Estatal para el Empleo y la Sostenibilidad Local, más conocido como PLAN E 2 y que corresponde a la Renovación y Adecuación de Tres Captaciones de Agua del Sistema de Abastecimiento Urbano de Buñol.
Este proyecto está motivado por la necesidad y urgencia de las actuaciones pretendidas por el requerimiento de Calidad Ambiental a finales de 2009, así como la importancia de las mismas que afectan al suministro de más de 3.500 abonados, de los cuales más de 100 son industrias, radicando en ello la urgencia de atender la necesidad y la gravedad del problema en términos relativos a la población afectada.
“ Este proyecto comprende actuaciones en el de las Cañaicas , con la sustitución del conjunto de bombeo: la bomba, tuberías y válvulas, cuadros eléctricos de maniobra y protección, cableados eléctricos, y – señala Giraldos- en el pozo de Fochi se pretende la reposición de parte del conjunto de bombeo, debido a su reciente hurto, con reinstalación de la bomba existente”.
Junto a lo anterior, se va a proceder a la instalación de vallados de protección en cada uno de ellos así como en el pozo y depósitos de Vallejo. La duración prevista de la obra es de 2 meses, siendo la previsión de personas a ocupar de 3 y por último, destacar que la inversión total asciende a 55.000,00 € .
Las Comisiones falleras de Buñol acompañaron a la Fallera Mayor de Junta local, este fin de semana, para realzar con la “Cridà” a la familia fallera y al mismo pueblo y que disfruten de unas fiestas tan valencianas como son las fallas.
Clara Zanón Andrés aprovechó su alocución para dirigirse al numeroso público que la acompañaba, desde la torre del castillo, que según sus palabras: “que me siento privilegiada, ya que por primera vez la cridá se realiza en un marco incomparable y tan importante en la historia de nuestro pueblo como éste”, refiriéndose al inmejorable marco de nuestro castillo.
Previamente, las Comisiones falleras, la Corte, miembros de Junta Local, y la Concejala de Fiestas junto al Alcalde de Buñol, salieron desde la plaza del castillo en desfile hasta el recinto, acompañados de música y mucha gente que quiso contemplar este evento en un sitio tan especial.
Por último, Clara Zanón Andrés quiso invitar a todos a: “ y deciros que no tengo otra ilusión que compratir lo momentos más bonitos que voy a vivir junto a vosotros, por eso alzar la voz conmigo y gritemos todos juntos : ¡viva las fallas y viva Buñol!”. Posteriormente, la comitiva desfiló hasta la plaza donde terminó el acto con nuestro himno y una traca.
El Gobierno de España ha aprobado definitivamente todos los proyectos que solicitó el Ayuntamiento de Buñol, con cargo al Fondo Estatal para el Empleo y la Sostenibilidad Local, y que asciende a la cifra de 1.074.587 € y que van a permitir la creación de 40 empleos durante este año.
En una situación tan delicada y donde la C. Valenciana lidera el incremento del paro junto a Andalucía, con 13.422 parados más en Febrero y que ya superan el medio millón en nuestra comunidad, esta ayuda del Gobierno Zapatero es importantísima para crear empleo y, de esta forma, ayudar a las empresas y familias a salir de la crisis.
“Seguimos trabajando por Buñol, sin echar las campanas al vuelo, pero paso a paso y sin descanso invirtiendo en creación de empleo –señala el alcalde de Buñol Fernando Giraldos- que es la principal necesidad de la gente y nuestro primer objetivo, y a la vez, mejorando nuestro pueblo con mejores servicios para todos, ahorrando para que no se resientan los bolsillos de los vecinos y estando siempre al lado de los buñoleros y buñoleras, proponiendo medidas para salir de la crisis y crear empleo”.
Destacan diversos proyectos relacionados con la eficiencia y el ahorro energético, como los de la C/ Ruíz Pons, Plaza Diputación y Ventas, junto a Avda P. Valenciano y Violeta. Junto a ellos, son importantes las mejoras a realizar en el Polideportivo y radio Buñol que mejoran la calidad del servicio a los vecinos, aunque no hay que olvidar las importantes inversiones en arreglo de pozos y adecuaciones en Molino Galán y Castillo. Y todo ello, contará con una inversión muy solicitada en arreglo de caminos y recuperación de bosques y senderos, así como el dinero destinado a gasto social y educativo.
